質問
胃切除後の患者さんで食事量が増えない方がいるのですが、分食などして摂取を増やした方がよいでしょうか。
回答
回答者：曷川 元、他 日本離床研究会 講師陣
結論からいうと、分食はあまりお勧めできません。
その理由は、食事の回数が増えると、それだけ患者さん、スタッフともに負担が増えるからです。
食事回数を増やすよりも、基本の食事でカロリーをどう増やすかということをお勧めします。
例えば、プロテインパウダーを食事にかけるや、なるべく脂質の多い食事内容にすることで、少ない量でもカロリー摂取を増やすことができます。
もちろん、肝機能が低下している方などでは、夜寝る前に栄養摂取するなど、分食が有効な症例もいるので、分食自体を否定するわけではありません。
メリット・デメリットを天秤にかけ、患者さん・スタッフが継続しやすい方法を選択してください。
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